皺葉芥菜
皺葉芥菜是一年生草本植物，高30-150釐米，常無毛，有時幼莖及葉子上具刺毛，帶粉霜，有辣味。形態特徵皺葉芥菜基生葉寬卵形至倒卵形，長15-35釐米，頂端圓鈍，基部楔形，大頭羽裂，具2-3對裂片，或不裂，邊緣均有缺刻或-5釐米，寬4-9毫米，邊緣...
蓋菜和芥芥菜是一種菜嗎
蓋菜和芥菜並不是同一種菜，蓋菜是莖葉是很脆嫩的，口感也非常清香，而芥菜葉片柄有小裂片，莖葉邊緣有牙齒或者是邊緣鋸不明顯，花是黃色的，呈現長圓狀橢圓形。蓋菜維生素豐富，而芥菜有緩解疲勞效果，裏面的抗血酸含量豐富，可以讓大...
巖生庭芥簡介（圖）
巖生庭芥並不是大多數花友的菜，只有少數花友種植，所以資料不多，所以編輯收集整理了一篇巖生庭芥簡介供花友參考，簡介巖生庭薺(Auriniasaxatilis(L.)Desv.)，十字花科多年常綠生草本。葉灰綠色。花小，金黃色，原產歐洲中部及南...
皺葉椒草的介紹
皺葉椒草（學名：Peperomiacaperata）爲胡椒科椒草屬下的一個種。長劍形的葉子，長達50~100CM，寬3~5CM，葉片有波浪。喜半日照或明亮的散射光。...
水東芥菜
水東芥菜，廣東電白特產，中國國家地理標誌產品。水東芥菜也叫“彭村芥菜”。因特殊的品種和地理氣候條件，水東芥菜具有爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美、生產量小的特點，在市場上非常搶手，屬於高檔蔬菜，在中國國內市場和國際市...
芥菜是什麼
芥菜又可以稱爲蓋菜，在我國很多地方都有廣泛種植，是生活中一種常見的蔬菜。它的葉子是寬卵形或者倒卵形的，常被用來醃製食用。雖然食用芥菜對人體有比較多的好處，比如幫助消化、增強免疫力等，但是它也有一定的禁忌，比如對於...
油芥菜
油芥菜是十字花科蕓薹屬的一年生或二年生草本植物，油芥菜原產於美洲，中國南北各地均有栽培。喜溫暖的環境和肥沃土壤，生長期較長。幼嫩葉或老葉均可作爲蔬菜食用，以醃漬爲主，稱爲"嗆菜"。種子可榨油食用，還可磨成粉，作調料品...
大葉芥菜
大葉芥菜的基生葉較大，邊緣具有波浪狀鈍齒，養殖大葉芥菜時，最好在每年春季的2-3月份時進行播種以免植株生長不良，並在大葉芥菜長出2-3片真葉時，爲其追施磷酸二氫鉀和尿素，使大葉芥菜的產量提高。形態特徵根系比較淺,根基部...
包心芥菜
包心芥菜是十字花科蕓薹屬芥菜種的二年生草本植物,又稱結球芥菜、蓋菜。原產中國廣東、廣西等地,以脆嫩的葉球和發達的葉片爲食用部位。包心芥菜是我國特產蔬菜,生長期較短,較耐寒,產量較高,可週年栽培。形態特徵包心...
小葉芥菜大圖全集一覽!小葉芥菜高清圖片!
小葉芥菜是芥菜中的一種，因爲它的葉子比起芥菜的葉子來說小一些，小葉芥菜也叫作小芥菜。小葉芥菜的口感鮮嫩、翠綠如玉，醃製後更是風味獨特、極其鮮美。小葉芥菜不僅好吃，而且營養價值也很好呢!小葉芥菜有明目、解毒消腫...
葉用芥菜
葉用芥菜是十字花科植物，幼莖及葉子上都有刺鼻辣味。葉用芥菜原產於中國，長江以南地區普遍栽培。葉用芥菜喜冷涼溼潤的氣候，不耐霜凍，也不耐炎熱和乾旱，較耐瘠薄，各種土壤都可栽培，但以排水良好的沙壤土爲好。葉用芥菜一般繁...
根用芥菜
根用芥菜一般指芥菜疙瘩。芥菜疙瘩（BrassicajunceaformisPailleuxetBois）是十字花科，蕓薹屬二年生草本植物，高可達150釐米。根用芥菜屬十字花科,二年生草本,亦爲芥菜的一個變種。它性喜冷涼,適於鬆軟溼潤、排水良好的土壤...
芥菜和芥蘭是一種菜嗎 芥蘭菜和芥菜有什麼區別
芥菜和芥蘭不是一種菜。芥菜在我國由來已久，爲十字花科芥蘭的草本植物，大多分佈在長江以南，沿海及北方大城市郊區有少量栽培，多是醃製食用。而芥蘭是芥菜的變種，這種蔬菜不僅味道獨特，也有十分突出的保健功能。芥菜簡介芥菜...
芥菜又叫什麼菜
芥菜又叫：稻根子草、蓋菜、掛菜、小雞草和菱閘菜等等，大部分地區稱之芥菜。河南和湖北等地區叫芥菜；南方等地區一般叫做大頭菜，芽菜和大菜等等；四川一般叫幹油菜；北方地區叫白花菜或者黑心菜。芥菜功效和作用芥菜味道是清香...
小葉芥菜
小葉芥菜是十字花科植物，也叫花葉芥菜、散葉芥菜，幼莖及葉子上都有刺鼻辣味。小葉芥菜原產於中國，長江以南地區普遍栽培。小葉芥菜喜冷涼溼潤的氣候，不耐霜凍，也不耐炎熱和乾旱，較耐瘠薄，各種土壤都可栽培，但以排水良好的沙壤...
芥菜長什麼樣子 芥菜品種及樣子介紹
芥菜是低矮草本，高度10-50公分，莖直立，不分叉或從下部分叉，莖部有毛，葉片羽狀深裂或不整齊羽裂，莖幹上的葉披針形，互生，葉片兩面有毛，總狀花序開花後伸長，花小，白色，果倒三角形或倒心狀三角形，種子亮褐色，一般生長在田間地頭、荒地...
皺葉冷水花的介紹
皺葉冷水花又名蝦蟆草蕁麻科冷水花屬，分佈哥斯達黎加、哥倫比亞。皺葉冷水花英文名：MoonValley學名：Pileamollis科屬名：蕁麻科冷水花屬植物形態：多年生常綠草本，株高20-50釐米。葉十字形對生，卵形至長卵形。...
芥菜的栽培方法，家庭種菜芥菜
  芥菜，別名蓋菜、辣菜，一年生常綠草本植物，冬春型的一般9月中下旬播種，也有在春天播種的播種3個月左右可陸續剝葉割蔸收穫。芥菜適應性強，栽培土壤要求不嚴，一般由園土、山葉土加部分土雜肥和10%的河沙曬乾、搗...
糖芥的介紹
糖芥，中藥名。爲十字花科植物糖芥Erysimumbungei(Kitag.)Kitag.的全草和種子。分佈於東北、華北及陝西、江蘇、四川等地。具有健脾和胃，利尿強心之功效。用於脾胃不和，食積不化，及心力衰竭之浮腫。...
山芥菜的介紹
山芥菜（Barbareaorthoceras），二年生草本，高18-70釐米，全株無毛，莖直立，不分枝或少分枝。...
芥菜是什麼菜
芥菜是十字花科、蕓薹屬的蔬菜，又叫做蓋菜、芥、掛菜等，在不同地區的叫法也不一樣，比如在江蘇叫做雪菜、雪裏紅，在四川叫做羊角兒菜，在雲南叫做大頭菜，在3-4月份左右成熟，在全國範圍內廣泛分佈。芥菜的功效與作用芥菜是生活...
![[認識山芥菜]山芥菜知多少](https://i3.huimuwu.com/52ee896c85/40f1d862/08b6da33d2c131/0bb2db36d5ce36cdc580d8a3cc12a18f35edee-s.jpg "[認識山芥菜]山芥菜知多少")
[認識山芥菜]山芥菜知多少
一、山芥菜簡介山芥菜（Barbareaorthoceras），二年生草本，拉丁學名Barbareaorthoceras。二、山芥菜的分佈與生長習性山芥菜的分佈：分佈於我國東北，蒙古、俄羅斯(東部西伯利亞、遠東地區)、朝鮮和日本也有分佈。山芥菜生長習性...
荊芥的介紹
荊芥別名：香荊薺、線薺、四棱杆蒿、假蘇，是脣形科、荊芥屬多年生植物。莖堅強，基部木質化，多分枝，高40-150釐米，基部近四棱形，上部鈍四棱形，具淺槽，被白色短柔毛。入藥用其乾燥莖葉和花穗。鮮嫩芽小兒鎮靜最佳，荊芥葉黃綠色，莖方...
芥菜 芥菜百科
芥菜，十字花科蕓薹屬一年生草本植物。直立多分枝，基生葉倒卵形或寬卵形，頂端鈍，基部楔形；總狀花序頂生，花黃色；萼片淡黃色，直立開展；花瓣倒卵形；角果線形；種子球形，褐色。花期3~5月，果期5~6月。明《廣羣芳譜》說芥菜“其氣味辛辣，有...
莖用芥菜
莖用芥菜是十字花科，二年生草本，爲芥菜的一個變種。其莖基部膨大，葉子着生的基部突起，形成瘤狀的肉質莖。主要供加工醃製，其成品叫榨菜，爲我國特產蔬菜之一。以四川栽培的莖用芥菜數量最多，品質最好。優良品種有草腰子、三層...