水東芥菜
水東芥菜，廣東電白特產，中國國家地理標誌產品。水東芥菜也叫“彭村芥菜”。因特殊的品種和地理氣候條件，水東芥菜具有爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美、生產量小的特點，在市場上非常搶手，屬於高檔蔬菜，在中國國內市場和國際市...
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[認識山芥菜]山芥菜知多少
一、山芥菜簡介山芥菜（Barbareaorthoceras），二年生草本，拉丁學名Barbareaorthoceras。二、山芥菜的分佈與生長習性山芥菜的分佈：分佈於我國東北，蒙古、俄羅斯(東部西伯利亞、遠東地區)、朝鮮和日本也有分佈。山芥菜生長習性...
芥菜是什麼菜
芥菜是十字花科、蕓薹屬的蔬菜，又叫做蓋菜、芥、掛菜等，在不同地區的叫法也不一樣，比如在江蘇叫做雪菜、雪裏紅，在四川叫做羊角兒菜，在雲南叫做大頭菜，在3-4月份左右成熟，在全國範圍內廣泛分佈。芥菜的功效與作用芥菜是生活...
芥菜又叫什麼菜
芥菜又叫：稻根子草、蓋菜、掛菜、小雞草和菱閘菜等等，大部分地區稱之芥菜。河南和湖北等地區叫芥菜；南方等地區一般叫做大頭菜，芽菜和大菜等等；四川一般叫幹油菜；北方地區叫白花菜或者黑心菜。芥菜功效和作用芥菜味道是清香...
皺葉芥菜
皺葉芥菜是一年生草本植物，高30-150釐米，常無毛，有時幼莖及葉子上具刺毛，帶粉霜，有辣味。形態特徵皺葉芥菜基生葉寬卵形至倒卵形，長15-35釐米，頂端圓鈍，基部楔形，大頭羽裂，具2-3對裂片，或不裂，邊緣均有缺刻或-5釐米，寬4-9毫米，邊緣...
芥藍是什麼菜
芥藍屬於是十字花科蕓薹屬植物，它也叫白花芥藍、綠葉甘藍、芥蘭、芥藍菜、蓋菜，一般在夏季上市，它常見的產地有云南、廣東、廣西、福建和臺灣等地區。芥藍做法1、涼拌芥藍把芥藍切段，蔥切絲，然後開火把芥藍焯熟，過一遍涼水，...
油芥菜
油芥菜是十字花科蕓薹屬的一年生或二年生草本植物，油芥菜原產於美洲，中國南北各地均有栽培。喜溫暖的環境和肥沃土壤，生長期較長。幼嫩葉或老葉均可作爲蔬菜食用，以醃漬爲主，稱爲"嗆菜"。種子可榨油食用，還可磨成粉，作調料品...
莖用芥菜
莖用芥菜是十字花科，二年生草本，爲芥菜的一個變種。其莖基部膨大，葉子着生的基部突起，形成瘤狀的肉質莖。主要供加工醃製，其成品叫榨菜，爲我國特產蔬菜之一。以四川栽培的莖用芥菜數量最多，品質最好。優良品種有草腰子、三層...
東北芥菜什麼時候播種合適
東北芥菜一般10月左右播種，播種後3-5天即可出苗，出苗20天的時候，長出2片真葉可間苗，用壯苗補植缺穴，拔掉過密的地方的秧苗，生長期間需要進行中耕除草，減少養分流失，還要及時追肥，使其健壯的生長，它的畝產量受種植技術的影響，一般...
芥菜有幾種
雪裏蕻：芥菜的栽培變種，喜歡陰涼的氣候環境。榨菜：通常是指葉用芥菜的一類，在我國栽培廣泛。大頭菜：塊根粗大且堅實，長圓球形，頂部不縮小。油芥菜：我國的特產蔬菜，華北地區的通稱是高油菜。大葉芥菜：中國各地有栽培，一年生草本植...
芥菜抗凍嗎
芥菜是不抗凍的，最好是將養殖溫度控制在15攝氏度以上，長期在0攝氏度以下的環境中生存，芥菜就會被凍死，芥菜受凍後一般是不會死的，只要及時爲其採取一定的防寒措施就行，最簡單的方法就是搭建大棚，然後在蔬菜周圍鋪上稻草、秸...
山芥菜Barbarea orthoceras
別名：分類：二年生草本花卉科屬：植物界十字花科山芥屬盛花期：6-7月山芥菜（Barbareaorthoceras），二年生草本，高18-70釐米，全株無毛，莖直立，不分枝或少分枝。山芥菜的介紹山芥菜（Barbareaorthoceras），二年生草本，高18-70釐米，全株無毛，莖...
葉用芥菜
葉用芥菜是十字花科植物，幼莖及葉子上都有刺鼻辣味。葉用芥菜原產於中國，長江以南地區普遍栽培。葉用芥菜喜冷涼溼潤的氣候，不耐霜凍，也不耐炎熱和乾旱，較耐瘠薄，各種土壤都可栽培，但以排水良好的沙壤土爲好。葉用芥菜一般繁...
山芥菜的介紹
山芥菜（Barbareaorthoceras），二年生草本，高18-70釐米，全株無毛，莖直立，不分枝或少分枝。...
芥菜 芥菜百科
芥菜，十字花科蕓薹屬一年生草本植物。直立多分枝，基生葉倒卵形或寬卵形，頂端鈍，基部楔形；總狀花序頂生，花黃色；萼片淡黃色，直立開展；花瓣倒卵形；角果線形；種子球形，褐色。花期3~5月，果期5~6月。明《廣羣芳譜》說芥菜“其氣味辛辣，有...
蓋菜和芥菜的區別
蓋菜和芥菜在外觀上是有所區別的，蓋菜的脈絡紋理是比較粗獷的，而芥菜的葉片是有小裂片的，邊緣處有不貴族的鋸齒，花朵顏色是黃色的，呈現出長圓狀橢圓形。蓋菜和芥菜是不一樣的，兩種蔬菜在外觀上的差異並不明顯，主要區別體現在...
包心芥菜
包心芥菜是十字花科蕓薹屬芥菜種的二年生草本植物,又稱結球芥菜、蓋菜。原產中國廣東、廣西等地,以脆嫩的葉球和發達的葉片爲食用部位。包心芥菜是我國特產蔬菜,生長期較短,較耐寒,產量較高,可週年栽培。形態特徵包心...
芥菜頭圖片大全！芥菜頭高清圖片！
今天給大家介紹一種非常受歡迎的蔬菜——芥菜頭，它不僅營養豐富，而且吃法也非常的多，那麼今天我們就來看看芥菜頭的樣貌吧!芥菜頭高清圖片看完之後有想要吃它的衝動嗎?感興趣的朋友們就關注下本專題頁面吧，那裏有你想知道...
芥菜的栽培方法，家庭種菜芥菜
  芥菜，別名蓋菜、辣菜，一年生常綠草本植物，冬春型的一般9月中下旬播種，也有在春天播種的播種3個月左右可陸續剝葉割蔸收穫。芥菜適應性強，栽培土壤要求不嚴，一般由園土、山葉土加部分土雜肥和10%的河沙曬乾、搗...
根用芥菜
根用芥菜一般指芥菜疙瘩。芥菜疙瘩（BrassicajunceaformisPailleuxetBois）是十字花科，蕓薹屬二年生草本植物，高可達150釐米。根用芥菜屬十字花科,二年生草本,亦爲芥菜的一個變種。它性喜冷涼,適於鬆軟溼潤、排水良好的土壤...
蓋菜和芥芥菜是一種菜嗎
蓋菜和芥菜並不是同一種菜，蓋菜是莖葉是很脆嫩的，口感也非常清香，而芥菜葉片柄有小裂片，莖葉邊緣有牙齒或者是邊緣鋸不明顯，花是黃色的，呈現長圓狀橢圓形。蓋菜維生素豐富，而芥菜有緩解疲勞效果，裏面的抗血酸含量豐富，可以讓大...
芥菜和芥蘭是一種菜嗎 芥蘭菜和芥菜有什麼區別
芥菜和芥蘭不是一種菜。芥菜在我國由來已久，爲十字花科芥蘭的草本植物，大多分佈在長江以南，沿海及北方大城市郊區有少量栽培，多是醃製食用。而芥蘭是芥菜的變種，這種蔬菜不僅味道獨特，也有十分突出的保健功能。芥菜簡介芥菜...
大葉芥菜
大葉芥菜的基生葉較大，邊緣具有波浪狀鈍齒，養殖大葉芥菜時，最好在每年春季的2-3月份時進行播種以免植株生長不良，並在大葉芥菜長出2-3片真葉時，爲其追施磷酸二氫鉀和尿素，使大葉芥菜的產量提高。形態特徵根系比較淺,根基部...
芥菜是什麼
芥菜又可以稱爲蓋菜，在我國很多地方都有廣泛種植，是生活中一種常見的蔬菜。它的葉子是寬卵形或者倒卵形的，常被用來醃製食用。雖然食用芥菜對人體有比較多的好處，比如幫助消化、增強免疫力等，但是它也有一定的禁忌，比如對於...
小葉芥菜
小葉芥菜是十字花科植物，也叫花葉芥菜、散葉芥菜，幼莖及葉子上都有刺鼻辣味。小葉芥菜原產於中國，長江以南地區普遍栽培。小葉芥菜喜冷涼溼潤的氣候，不耐霜凍，也不耐炎熱和乾旱，較耐瘠薄，各種土壤都可栽培，但以排水良好的沙壤...