烏紫楊梅
烏紫楊梅是象山縣的地方品種，因果實成熟時呈紫黑色而得名，是當地的通俗叫法，又稱“家梅”。據傳在象山已有500餘年的栽培歷史。形態特徵烏紫楊梅的形狀是圓球形，果實呈紫黑色，有光澤。果皮稍厚，果肉厚實，質地堅硬，果核稍大，較...
水晶楊梅
水晶楊梅作爲楊梅中的稀有品種，水晶楊梅又叫白沙楊梅、西山白楊梅、二都白楊梅，是白楊梅中唯一的大果型，它主要是在浙江的上虞、餘姚，福建漳浦等地少量種植。水晶楊梅是白楊梅中的珍貴品種，它成熟了以後並不是紅黑色的，而是...
花葉西葫蘆
花葉西葫蘆是一種葫蘆科植物，原產於南美洲。花葉西葫蘆果實呈長圓形，葉片呈心形，表面有許多美麗的花紋，果實肉質脆嫩，口感清爽，營養豐富，被譽爲“美洲西葫蘆之王”。花葉西葫蘆不僅是一種美食，還具有藥用價值，可以清熱解毒、利...
瑞雪
瑞雪蘋果西北農林科技大學專家培育的新蘋果品種。“瑞雪”爲黃色、晚熟品種，由“秦富1號”“粉紅女士”做親本雜交選育。其果實果形端正，果面光潔，風味濃郁，具獨特香氣，品質佳，耐貯藏，具短枝特性，早果、豐產性強，綜合性狀優於...
獨蒜
獨蒜是石蒜科蔥屬植物；鱗莖單生，球狀或扁球狀；葉寬線形或線狀披針形，短於花葶；花梗纖細，長於花被片，小苞片膜質，卵形，具短尖，花常淡紅色；花期7月。《古今注》雲：“蒜，卵蒜也。俗人謂之小蒜。胡國有蒜，十許子共一株，籜幕裹蒜，名爲葫蒜，...
青江白菜
青江白菜是一種生長快、產量高、抗病性強、適應性強的蔬菜品種，被譽爲“蔬菜之王”。它是由中國農業科學院蔬菜花卉研究所選育而成，自2008年推廣以來，在全國各地得到了廣泛的應用。形態特徵青江白菜葉片呈長圓形，葉色深綠...
蘇州青
蘇州青，又稱蘇州菜心，是一種生長於蘇州地區的蔬菜，有着悠久的歷史。蘇州青菜以嫩葉爲食，口感鮮嫩，清香爽口，營養豐富，被譽爲“蘇州菜心之冠”。蘇州青菜的種植和採摘要求較高，需要充足的陽光、適宜的溫度和溼度，以及肥沃的土壤...
鴨廣梨
鴨廣梨是廊坊市名特果品，栽培歷史悠久，該品種適應性強，具有抗旱、抗澇、耐瘠薄、耐鹽鹼、易管理、產量高、壽命長等特點。近百年生老樹尚能大量結果，全區已發展鴨廣梨5萬畝，涉及全區十二個鄉鎮，集中於萬莊鎮、南尖塔鎮、九...
高杆白菜
高杆白菜是一種常見的蔬菜品種，高杆白菜的栽培技術相對簡單，一般在4月下旬至9月上旬均可播種，春夏播時宜撒播，畝用種約1公斤，植株較小時就採收醃製。作冬醃菜用的宜在9月上旬播種，畝用種0.1公斤，露地育苗，10月上旬定植，11月下...
五葉紅蘿蔔
五葉紅蘿蔔是一種常見的蔬菜品種，也被稱爲“五彩蘿蔔”。它是由多個紅色葉子和白色根莖組成的植物，形狀像一個小型的長方體。五葉紅蘿蔔富含維生素C、膳食纖維和礦物質，味道酸甜可口，深受人們喜愛。形態特徵五葉紅蘿蔔的...
奶白菜
奶白菜是十字花科蕓薹屬草本植物。奶白菜性味甘、微寒，具有清熱解毒、通利腸胃等作用。其含有吲哚三甲醇化合物，能幫助分解與乳腺癌相關的雌激素，常食能防止乳腺癌的發生。其豐富的纖維素及微量元素硒，也有助於預防結腸癌...
分蔥
分蔥百合科蔥屬蔥的一個變種，一年生或多年生草本植物。分蔥性喜冷涼，忌高溫多溼。原產於中國西部,亞洲西部敘利亞一帶.臺灣則由早期先民從大陸引入。在我國南方地區廣有栽培，主要分佈於江蘇、浙江、安徽、上海、江西等地...
牛心包菜
牛心菜，書名結球甘藍，是一種抗性強、易栽培的穩產高產蔬菜。牛心菜是2年生蔬菜，一般栽培面積大，供應期長。牛心菜含有豐富的鐵、鈣等微量元素，深受廣大消費者的喜愛。形態特徵其葉片寬大，無毛，具蠟粉，球葉脆嫩、微甜無異味，鮮...
平韭四號
平韭四號是韭菜品種。株高50釐米，葉色深綠，葉片寬肥厚，葉鞘粗壯。植株生長迅速，分櫱力強，抗病，耐熱，適宜栽培面積廣。春季早發上市早，產量高，效益顯著，品質優良，辛辣韭香味濃，口感好，營養豐富，商品性極佳。畝產1萬公斤左右。形態特...
紅香酥梨
紅香酥梨，薔薇科梨屬落葉喬木。樹冠中大，圓錐形，樹姿較開張；主幹與多年生枝幹棕褐色，皮孔較大而突出；葉片卵圓形，深綠色平展革質，葉緣細鋸齒且較整齊；花冠粉紅色，花瓣倒卵圓形。花期3~4月，果期8~9月。該品種是由中國農業科學院鄭...
四九菜心
四九菜心是大棚栽培菜心品種。植株直立;葉片長橢圓形，黃綠色，葉柄淺綠色。是廣東菜心早熟良種。主薹高約22釐米，基部橫徑1.5-2釐米，黃綠色。側薹少。品質中等。耐溼、抗病，適於高溫多雨季節栽培。播種至初收28-38天，可延後1...
青柳葉菜心
青柳葉菜心是一種生長在東亞地區的蔬菜，屬於菊科油菜屬。它的葉子呈心形，表面呈現深綠色，葉柄短。青柳葉菜心口感嫩滑，口感爽脆，是很多人喜愛的蔬菜之一。形態特徵中熟類型。植株直立，葉片長卵形，青綠色，葉柄淺綠色。主薹高32...
茼蒿菜
茼蒿菜爲菊科植物茼蒿的莖葉。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊屬一、二年生草本植物。茼蒿的品種依葉片大小，分爲葉茼蒿和小葉茼蒿兩類。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由於它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同...
黑晶楊梅
黑晶楊梅是烏梅類大果型楊梅品種，綜合性狀明顯不同於荸薺種和東魁楊梅，其遺傳性狀穩定。樂清市虹達水果種植專業合作社於2006年引進黑晶楊梅80畝，經過5年的栽培，已經初步投產。形態特徵黑晶楊梅樹勢中庸，樹姿開張，樹冠圓頭...
木奶果
木奶果是葉下珠科木奶果屬常綠喬木。樹皮灰褐色；小枝被糙硬毛後脫落；葉紙質倒卵狀長圓形；雌雄異株無花瓣，總狀圓錐花序腋生或莖生疏被柔毛；漿果狀蒴果卵狀或近球狀，黃色後紫紅色不裂；花期3-4月，果期6-10月。形態特徵常綠喬木，...
大白菜
大白菜是一種常見的蔬菜。大白菜是一種一年生或二年生的草本植物，屬於菊科植物。大白菜是一種多葉蔬菜，通常以其葉子爲主要食用部分。它的葉子富含維生素C和葉酸，也含有一些礦物質和纖維素。大白菜的葉子可以生食或烹飪...
神祕果
神祕果是山欖科神祕果屬植物。神祕果山欖科神祕果屬典型熱帶常綠灌木。其樹高可達2~5米，葉子是倒披針形或倒卵形；花開葉腋，花是乳白色或淡黃色的，全年開花，花有淡香氣味。果實成熟後呈鮮紅色。花期2~5月，果期4~7月。[4]因果...
韭黃
韭黃是石蒜科蔥屬多年生草本植物，根系爲纖維狀鬚根，根莖呈葫蘆狀；葉扁平，帶狀，葉鞘爲閉合狀，七八月間抽薹；頂端生長着傘形花序，花白色；種子黑色，花果期7-9月。韭菜在弱光覆蓋條件下完全變黃，稱爲“韭黃”。形態特徵韭菜的根比較...
紅皮蘿蔔
紅皮蘿蔔又稱爲紅蘿蔔，我國種植紅蘿蔔至少已有千年歷史。在我國民間有“小人蔘”之美稱，也有“蘿蔔上市、醫生沒事”，“蘿蔔進城，醫生關門”，“冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方”，“蘿蔔一味，氣煞太醫”之說，還有一個俗語表現了...
東魁楊梅
東魁楊梅，所屬被子植物門楊梅科。東魁楊梅發源於浙江黃岩，其母樹在浙江黃岩爲實生樹，距今已有180餘年。具有美容養顏、補血健脾之功效，70年代由浙江農業大學教授，定名爲東魁楊梅，取“東方之魁”之意，素有“楊梅王”之稱。形...