茭白是什麼：茭白又稱菰筍，高筍；唐代以前，茭白被當作糧食作物栽培。
茭白是唐代用來招待上賓的食品，這個食品曾經讓郭沫若鬧出過笑話，因爲他將茭白的意思誤解了。大家想不想知道這個茭白是何方神聖呢？下面讓我們一起去了解。茭白是什麼茭白，又名高瓜、菰筍、菰手、高筍。是禾本科菰屬多年生...
高筍和茭白有什麼區別 高筍和茭白是同一種東西嗎
高筍和茭白兩者沒有區別，其實高筍就是茭白。茭白，又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍。茭白分爲雙季茭白和單季茭白，雙季茭白產量較高，品質也好。在唐代以前，茭白被當作糧食作物栽培，是高筍只是湖南一些地區對它的一種稱呼，有的...
蘆筍的副作用：蘆筍爲高嘌呤食物容易引起痛風
蘆筍，相信大家在平時生活中都吃過吧，蘆筍又名石刁柏、龍鬚菜，是夏秋高溫季節主要蔬菜。其口感爽脆，淡綠清香，老少皆宜。在西方，蘆筍被譽爲“十大名菜之一”，是一種高檔而名貴的蔬菜。但蘆筍也是有副作用的，若不注意的話會產生...
蘆筍長高了要不要剪掉
蘆筍長高了要剪掉。在長到1米左右的時候，需要將其頂端的生長點剪除掉，這樣可以避免蘆筍出現徒長的現象，經過剪稍之後，蘆筍的新芽也能更好的萌發出來，這樣蘆薈會更加的旺盛。在秋季蘆筍採收之後，需要將蘆筍的一些枯老莖葉剪...
地筍圖片大全！地筍高清圖片！
地筍是一種非常有營養的蔬菜，經常吃它對我們的身體健康有非常多的幫助，而且地筍的味道也不難吃，相反味道非常美味呢!那麼今天我們就來一起看看地筍長什麼樣子吧!地筍高清圖片看完之後有想要吃它的衝動嗎?感興趣的朋友們...
春筍圖片大全！春筍高清圖片！
今天給大家介紹一種非常美味的蔬菜——春筍，其不僅營養價值豐富，而且做法也是多種多樣的，受到許多人的喜歡，那麼今天我們就來看看春筍長什麼樣子吧!春筍高清圖片看完之後有想要吃它的衝動嗎?感興趣的朋友們就關注下本專題...
毛竹筍
毛竹筍，是一種新型的保健食品。竹筍中含量最多的纖維素，在現代營養保健上有着重要作用。常吃纖維素多的食品，可防治高血脂症、高血壓、冠心病、肥胖病、糖尿病、腸癌及痔瘡等疾病。這是因爲纖維素在腸內可減少人體對脂肪...
竹筍和蘆筍是一種植物嗎
竹筍和蘆筍是兩種不同的植物，蘆筍是天門冬科天門冬多年生草本植物的幼苗，竹筍是多年生長的草本植物類，它是蘆筍的幼莖，但竹筍的營養價值遠高於蘆筍，蘆筍不能吃，但竹筍可以吃，其植物學名稱爲南荻筍，苗期像韭菜一樣復生。竹筍蘆...
三十年挖冬筍技巧絕招 高手冬天挖冬筍怎樣又快又準
挖筍容易找筍難，挖冬筍時首先要學會怎麼找到冬筍，挖冬筍也是有技巧的。第一種方法是掃蕩式挖法，不放過任何一塊地方；第二種方法沿竹鞭翻土挖筍；第三種是開穴挖筍法，掌握這三種方法，挖冬筍的時候就會變得簡單了。怎麼找冬筍又...
竹筍高清大圖!竹筍高清大圖一覽!
竹筍是中國傳統佳餚，味香質脆，食用和栽培歷史極爲悠久。根據資料顯示，竹筍在我國至少有2500到3000年的食用歷史!自古以來，竹筍就被稱爲“珍品”，《詩經》中關於竹筍的記載也是評價非常高!接下來小編就給大家帶來一組竹筍的...
萵筍和青筍是一種菜嗎
萵筍是青筍的一種，一般來講兩者是沒有差別的，窩筍是莖用青筍的象徵性存在，青筍是葉用窩筍和莖用窩筍的一個統稱，而窩筍便是其中一個。窩筍原先只生長在地中海地區，之後才傳到中國，如今在我國各地廣泛種植，青筍的營養成分很高...
麻筍
麻筍————又稱筍王，因明代“麻衣道長”發現並傳播於後世而得名。該竹筍個頭大、肉質厚、味甘鮮脆、營養豐富，堪稱筍中之極品，故有筍王之美譽。地區分佈多生長在林地、山谷、丘陵、河岸、溝渠、水庫邊及村邊宅旁。野生...
常吃竹筍有哪些功效作用？竹筍和毛筍有什麼區別？哪些人不宜吃竹筍？
竹筍又名竹肉、竹胎、玉蘭片、竹萌，爲禾本科多年生常綠草本植物竹的嫩苗。竹筍是竹子剛從土裏鑽出來的嫩芽，一年四季皆有，但唯有春筍、冬筍味道最佳。烹調時，無論是熬湯還是炒食，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳餚之一，自古以來就...
筍有幾種
我國筍的品種有80餘種，其中毛竹筍、早竹筍、紅哺雞筍等是最爲常見的筍類，大多是生產在浙江以及江南地區，種類繁多不宜進行辨別，但是可以將這些品種劃分爲春筍以及冬筍，這樣按照季節進行分類，可以清楚的知道出筍的時間。筍有...
乾菜筍高清大圖欣賞!乾菜筍圖片大全!
乾菜筍已經有60多年的歷史，是很多人喜愛的一種食材，而它的食用方法也多樣且美味，常見的有乾菜筍燒肉、乾菜筍捲餅等。那麼美味的乾菜筍是什麼樣子的呢？今天小編給大家帶來了幾張乾菜筍的高清大圖，大家一起去欣賞一下吧!幹...
蘆筍 蘆筍百科
蘆筍（拉丁學名：AsparagusofficinalisL.）是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。未出土的呈白色稱爲白筍，出土後呈綠色稱爲綠筍。即使生產地域不同，但不管是哪款蘆筍品種，只要照到陽光就會變成綠蘆筍，埋在土...
雷竹筍
雷竹筍，是竹的幼芽，也稱爲筍。竹爲多年生常綠草本植物，食用部分爲初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型衆多，適應性強，分佈極廣。全世界共計有30個屬550種，盛產於熱帶、亞熱帶和溫帶地區。中國是世界上產竹最多的國家...
萵筍 萵筍百科
萵筍又名萵苣、千金菜、莖用萵苣、萵苣筍、萵菜、香萵筍等，爲菊科草本植物萵筍的莖葉。是萵苣的一個變種，分爲白萵筍、尖葉萵筍、花葉萵筍等品種。性涼，味甘微苦，清熱利尿，活血通乳。萵筍是一二年生草本植物，原產於地中海沿...
蘆筍圖片大全！蘆筍高清圖片！
蘆筍，想必大家都知道吧!其不僅味道鮮美，營養也非常豐富，那麼蘆筍長什麼樣子呢?我們一起來看看!蘆筍高清圖片看完之後有想要吃它的衝動嗎?感興趣的朋友們就關注下本專題頁面吧，那裏有你想知道的內容哦!...
鞭筍
鞭筍外包堅硬的鞭籜（筍殼），形狀尖削，穿透力甚強。鞭梢生長與發筍長竹交替進行。生長活動期5~6個月，以後在新竹抽枝發葉後，夏、秋季行鞭生長，大量孕筍後逐漸停止生長。冬季萎縮脫落，以後在斷處發出岔鞭。地區分佈鞭筍主產浙江...
綠竹筍
綠竹筍別名甜竹。學名Lelebaoldhami。原產於中國南部及東南亞。綠竹筍長在地面下，不易受空氣污染，且無農藥殘留問題，是十分健康衛生的蔬菜，還有其低熱量、具有豐富的膳食纖維。地區分佈多生長在山坡、路旁。野生。也有人...
![[認識筍蘭]筍蘭知多少](https://i2.huimuwu.com/52ee896c85/40f1d862/08b6da33d2c234/0bb2db36d6c430cbc581d8a0c816a88f33e4ef-s.jpg "[認識筍蘭]筍蘭知多少")
[認識筍蘭]筍蘭知多少
一、筍蘭簡介筍蘭，地生或附生草本。拉丁學名Thuniaalba。二、筍蘭的分佈與生長習性筍蘭的分佈：產四川西南部(鹽邊、木裏、米易、冕寧)、雲南西南部至南部(鎮康、景東、景洪、勐臘、勐海)和西藏東部。生於林下岩石上或樹...
竹筍高清圖片！竹筍圖譜瀏覽！
竹筍一直以來都是被稱作菜餚中的珍品，它不僅可以用來炒，還可以燉湯、涼拌、做罐頭等等。竹筍在大部分家庭中都是很歡迎的，其原因是因爲首先它是一個一年四季都可以在市場上買到的食材，因爲它有很多的類型：春筍、冬筍等;其...
正月份出土的筍子到底是冬筍還是春筍
在大多數地區，正月出土的筍子是冬筍。冬筍和春筍是有區別的。冬筍的殼是黃白色的。顏色比較均勻。整個冬筍顏色基本上一致。而春筍的顏色上有差別，春筍的筍尖部分顏色比較深，和其他位置的顏色有明顯的區別。冬筍一般在氣...
苦筍
苦筍又名甘筍、涼筍，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬細胞生成的作用，該細胞有防癌解毒的功效。中醫認爲，苦筍味甘、淡、微苦，寒，有清熱利尿、活血祛風功用，可治風溼、食積、咳嗽、瘡瘍等症。地區分佈分佈於江蘇、安徽、浙江、江西...