孕婦可以吃蟹味菇嗎：蟹味菇是低熱量、低脂肪的保健食品，孕婦可食用
蟹味菇，學名真姬菇，因它具有獨特的蟹鮮味，故有人稱它爲蟹味菇、海鮮菇。蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之說。我們都知道孕婦有諸多的忌口，那麼孕婦能吃這蟹味菇嗎？孕婦可以...
秀珍菇
秀珍菇（Pleurotusgeesteranus）又名袖珍菇、環柄側耳、黃白側耳、環柄鬥菇、姬平菇和小平菇。它不同於普通的鳳尾菇是因爲其較小，柄有5～6釐米，蓋直徑小於3釐米。秀珍菇其實是鳳尾菇的一個商業味比較濃厚的名稱，是鳳尾菇的未...
杏鮑菇怎樣判斷壞沒壞 杏鮑菇放久了有酸味正常嗎
杏鮑菇壞的時候會變成暗褐色，菇面或傘菌會變深褐色或黑褐色，變軟不脆，有時還會出汁，有異味。其次對於那些放在冰箱裏發現長毛了的杏鮑菇，可能是因爲缺氧造成的。只要是沒有腐爛變質，清洗掉白毛也是可以食用的。杏鮑菇屬於菌...
金錢菇和香菇的區別
金錢菇和香菇最大的區別就是，它兩的營養價值不同，金錢菇的營養價值比香菇的高一些，金錢菇味道鮮美，香氣沁人，而香菇肉質肥厚細嫩，味道鮮美，口感爽滑，此外金錢菇是一種生長在木材上的真菌，而香菇是食用菌的一種主要產地分佈在湖...
茶樹菇的8大做法，營養又美味
茶樹菇是一種食藥兩用菌，菌蓋細嫩、柄脆，鮮美可口，營養豐富，因野生於油茶樹的枯乾上也得名茶樹菇。那麼茶樹菇有什麼吃法呢？下面我們一起來看看茶樹菇的做法吧！茶樹菇的做法一、【茶樹菇牛肉】材料：牛肉300克茶樹菇80克洋蔥...
蟹味菇的做法：味比平菇鮮，肉比滑菇厚，口感極佳
蟹味菇，又名玉蕈（xùn）、斑玉蕈、真姬菇、膠玉蘑、鴻喜菇等。蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之說。蟹味菇的做法有很多，今天小編帶大家看看蟹味菇的十種...
黃金菇
黃金菇又稱金頂蘑、榆黃蘑，黃金菇爲名貴的食用菌，歷來有“真菌之花”的美稱。透過對其進行篩選培育，並對培養料配方，生物學特性、栽培技術等進行試驗研究。地區分佈黃金菇主要分佈於黑龍江、吉林、遼寧、河北、廣東等地。...
紅菇
紅菇是一類大型菌根真菌，屬擔子菌亞門、彈子菌綱、傘菌目、紅菇科、紅菇屬。是一種名貴的野生食（藥）用菌。在世界範圍內分佈廣泛，我國主要分佈於福建、雲南、江西、遼寧、河南、四川、廣西等省區，海拔爲300~1000m山林地帶，...
花菇是香菇嗎
花菇是香菇，而且是香菇中的上品，有“山珍”之稱。花菇的頂面呈現淡黑色，菇紋開暴花，白色，菇底呈淡黃色。花菇因頂面有花紋而得名。肉厚、細嫩、鮮美，食之爽口。花菇是現代發展起來的一種食用菌，人爲改變香菇的正常生長髮育，使...
平菇
平菇（學名：Pleurotusostreatus）是側耳科側耳屬真菌。子實體叢生或疊生，菌蓋呈覆瓦狀叢生，扇狀、貝殼狀、不規則的漏斗狀。菌蓋肉質肥厚柔軟。菌蓋表面顏色受光線的影響而變化，光強色深，光弱色淺。菌褶白色，長短不一，長的由菌蓋...
家庭蘑菇種植技術，4個步驟種植出美味的蘑菇
蘑菇的品種繁多，它不僅美味，營養價值也很高，而且家庭蘑菇種植技術也很簡單，選擇購買優良的菌種，選擇大小合適的花盆、肥沃度高、透氣保水的土壤，將菌種撒在土壤上，鋪蓋一層衛生紙，保持土壤、空氣的溼潤度，放在陰涼處，溫度控制在...
蟹味菇的高清大圖大全!蟹味菇的圖片全集!
蟹味菇，顧名思義就是有螃蟹鮮味的蘑菇，不過這個蘑菇的長相和我們想象的蘑菇可不是一樣的，蟹味菇具有長長的菌柄，小小的菌帽，樣子小巧可愛，最主要的是它的營養價值很高，有美容養顏，防癌抗癌的功效，說的不如看的來的直接，我們一起...
花菇和香菇的區別
外形區別：花菇是香菇的一種。而與其他品種香菇不同的是，它的菇朵頂部具有很大的斑點和明顯的紋路。養護區別：它適合在8-18℃的溫度條件、60%-65%的空氣溼度和35%-45%的植料溼度條件下生長。其他香菇在溫暖、微溼的環境中...
金針菇在袋子裏捂了有味了還能吃嗎 金針菇有一股酒味
如果金針菇放了幾天味道變酸了，那就說明是壞了。以後我們可以把新鮮金針菇用乾淨保鮮袋或者是保鮮盒裝好，然後放入冰箱中冷藏儲存。這樣能減少金針菇水分的流失，同時還能防止細菌的滋生，這種方式一般能儲存一週左右。金針...
草菇 草菇百科
草菇（學名：Volvariellavolvacea(Bull.)Singer）是光柄菇科小包腳菇屬真菌。草菇菌絲無色透明，細胞長度不一，直徑46-400微米，平均217微米，寬6-18微米，平均10微米，被隔膜分隔爲多細胞菌絲，不斷分枝蔓延，互相交織形成疏鬆網狀菌絲體...
香菇
香菇屬擔子菌綱(Basidaiomycetes)、傘菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇屬(Lentinus)，學名Lentinusedodes，起源於中國，是世界第二大菇，也是中國久負盛名的珍貴食用菌。中國最早栽培香菇，已有800多年曆史。...
金針菇 金針菇百科
金針菇，口蘑科金針菇屬菌類。其菌蓋球形，邊緣薄，黃褐色，表面黏滑，基部相連，呈族生狀。幹品形似金針菜，故名金針菇。金針菇表面爲黃色、深黃褐色或肉桂色，中部色稍深，邊緣乳黃色。金針菇絲白色至乳白色或微帶肉粉色，長度不等。金...
花菇和猴頭菇哪個好
花菇和猴頭菇是人們經常食用的菌類，兩者的營養價值幾乎相同，如果是預防疾病方面來說，猴頭菇要好一點，如果是強身健體來說，花菇會好一點，兩者的不同主要表現在外形不同、氣味不同、功效不同、吃法不同。一、花菇和猴頭菇幾乎...
蘑菇和香菇的區別
香菇菌蓋直徑10釐米左右，呈半球形，後面稍扁平，顏色爲淺褐色、深褐色，蘑菇中的種類大約有三萬六千個類，由成熟的孢子萌發成菌絲，子實體成熟的時候很像一把小傘，香菇主要生長在闊葉樹倒木上，一般是單生、羣生，散生，蘑菇各地都有分...
蟹味菇怎麼做好吃
蟹味菇的家常做法有很多，既可以做菜，又可以做湯，營養豐富，滑嫩可口。很多人都喜歡吃，那麼蟹味菇怎麼做好吃呢？下面小編推薦幾道蟹味菇的菜品。蟹味菇怎麼做好吃？蟹味菇炒雞蛋1、準備食材：蟹味菇，雞蛋，胡蘿蔔，蔥2、雞蛋打散，胡蘿蔔...
草菇
草菇（學名：Volvariellavolvacea(Bull.)Singer）是光柄菇科小包腳菇屬真菌。草菇菌絲無色透明，細胞長度不一，直徑46-400微米，平均217微米，寬6-18微米，平均10微米，被隔膜分隔爲多細胞菌絲，不斷分枝蔓延，互相交織形成疏鬆網狀菌絲體...
猴頭菇怎麼去苦味 去猴頭菇苦澀味最簡單辦法
猴頭菇的苦味可能是因爲在烹飪猴頭菇時沒有去除猴頭菇的根。猴頭菇有一定的苦味，但營養價值很高，所以很多時候烹飪猴頭菇不會去根，如果你認爲它的味道苦，你可以去根。若是猴頭菇變質引起的苦味不能食用，變質的猴頭菇有毒，食...
花菇和香菇的區別，花菇和香菇哪個好？
  花菇和香菇都是很好的真菌，味道也很好。現在讓我們來了解一下花菇和香菇的區別，哪一種更好，乾的還是新鮮的，具體內容請看下面!  花菇和香菇的區別花菇和香菇的最大區別是什麼?  花菇是香...
香菇 香菇百科
香菇屬擔子菌綱(Basidaiomycetes)、傘菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇屬(Lentinus)，學名Lentinusedodes，起源於中國，是世界第二大菇，也是中國久負盛名的珍貴食用菌。中國最早栽培香菇，已有800多年曆史。...
金錢菇與香菇的區別
科屬不同：金錢菇是在木材上生長的真菌，香菇是食用菌的一種。形狀不同：金錢菇小，和銅板大小接近，肉質厚實，香菇個頭是3個金錢菇的大小。顏色不同：金錢菇顏色爲黑色，形狀緊湊，香菇的種類多，顏色有黃褐色、灰褐色、黑色等。口感不...