青芥是什麼植物
青芥即荊芥，屬於脣形科、荊芥屬多年生植物，它的主要成份是辣根，裏面含有的芥子苷能生成具有殺菌抑菌功能的異硫氰酸烯丙酯，一般可以搭配海鮮食用，青芥多生長在溫暖溼潤的環境中，對土壤適應性很強，怕澇，我國主要在新疆，甘肅，陝西...
包心芥菜
包心芥菜是十字花科蕓薹屬芥菜種的二年生草本植物,又稱結球芥菜、蓋菜。原產中國廣東、廣西等地,以脆嫩的葉球和發達的葉片爲食用部位。包心芥菜是我國特產蔬菜,生長期較短,較耐寒,產量較高,可週年栽培。形態特徵包心...
南庭芥的品種有哪些，山庭芥/芳香庭芥/高山庭芥/巖生庭芥
南庭芥雖然不像牡丹花、芍藥花等觀賞花卉那樣出名，但是南庭芥也有着自己的優點，那就是植株體型小，能夠開放的花朵並不少。是城市和家居生活最佳養護觀賞花卉之一，那麼南庭芥的品種有哪些？下面由小編爲大家一一介紹吧！南庭芥...
根用芥菜
根用芥菜一般指芥菜疙瘩。芥菜疙瘩（BrassicajunceaformisPailleuxetBois）是十字花科，蕓薹屬二年生草本植物，高可達150釐米。根用芥菜屬十字花科,二年生草本,亦爲芥菜的一個變種。它性喜冷涼,適於鬆軟溼潤、排水良好的土壤...
![[認識糖芥]糖芥知多少](https://i1.huimuwu.com/52ee896c85/40f1d862/08b6da33d2c131/0bb2db36dac734cfc78bdca1ca13ae8132eae9-s.jpg "[認識糖芥]糖芥知多少")
[認識糖芥]糖芥知多少
一、糖芥簡介糖芥是十字花科糖芥屬的一種植物，拉丁學名Erysimumbungei。二、糖芥的分佈與生長習性糖芥的分佈：產東北、華北、江蘇、陝西、四川。蒙古、朝鮮、蘇聯均有分佈。糖芥生長習性：生在田邊荒地、山坡。三、糖芥的...
芥藍
芥藍，又名：菜頭兒（四川）白花芥藍、綠葉甘藍、芥蘭（廣東）、芥藍菜、蓋菜，爲十字花科、蕓薹屬一年生草本植物，栽培歷史悠久，是中國的特產蔬菜之一。芥藍的菜薹柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，每100克芥藍新鮮...
芥菜 芥菜百科
芥菜，十字花科蕓薹屬一年生草本植物。直立多分枝，基生葉倒卵形或寬卵形，頂端鈍，基部楔形；總狀花序頂生，花黃色；萼片淡黃色，直立開展；花瓣倒卵形；角果線形；種子球形，褐色。花期3~5月，果期5~6月。明《廣羣芳譜》說芥菜“其氣味辛辣，有...
大葉芥菜
大葉芥菜的基生葉較大，邊緣具有波浪狀鈍齒，養殖大葉芥菜時，最好在每年春季的2-3月份時進行播種以免植株生長不良，並在大葉芥菜長出2-3片真葉時，爲其追施磷酸二氫鉀和尿素，使大葉芥菜的產量提高。形態特徵根系比較淺,根基部...
![[認識水田芥]水田芥知多少](https://i1.huimuwu.com/52ee896c85/40f1d862/08b6da33d2c131/0bb2db35d2c436c9c684dfa1cd17aa8a3fe5e5-s.jpg "[認識水田芥]水田芥知多少")
[認識水田芥]水田芥知多少
一、水田芥簡介水田芥又名水芥菜或西洋菜，屬十字花科多年生植物，學名爲Nasturtiumofficinale。二、水田芥的分佈與生長習性水田芥的分佈：原產歐亞，已在北美歸化。水田芥生長習性：生長於涼爽的溪流中，瀋水、浮在水上或平鋪在...
水東芥菜
水東芥菜，廣東電白特產，中國國家地理標誌產品。水東芥菜也叫“彭村芥菜”。因特殊的品種和地理氣候條件，水東芥菜具有爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美、生產量小的特點，在市場上非常搶手，屬於高檔蔬菜，在中國國內市場和國際市...
小葉芥菜
小葉芥菜是十字花科植物，也叫花葉芥菜、散葉芥菜，幼莖及葉子上都有刺鼻辣味。小葉芥菜原產於中國，長江以南地區普遍栽培。小葉芥菜喜冷涼溼潤的氣候，不耐霜凍，也不耐炎熱和乾旱，較耐瘠薄，各種土壤都可栽培，但以排水良好的沙壤...
芥蘭和芥藍的區別
專家解答芥蘭和芥藍沒有區別，指的是同一種蔬菜，不過不同地區叫法不同而已。芥蘭屬於南方地區常見蔬菜，是十字花科、蕓薹屬一年生的草本植物，它的肉質脆嫩清甜，營養價值高，很多人都喜歡吃，在廣東、廣西、福建、臺灣等省區栽培...
藍香芥
藍香芥是一種多年生草本植物，開花比較美，並且具有清新的香氣。它的適應性比較強，適合進行養殖。藍香芥簡介藍香芥的別稱藍香芥，別名也叫歐亞香花芥、野福祿考、野福祿栲。藍香芥的生長習性藍香芥本身是適應性比較強的一種...
![[認識山芥菜]山芥菜知多少](https://i3.huimuwu.com/52ee896c85/40f1d862/08b6da33d2c131/0bb2db36d5ce36cdc580d8a3cc12a18f35edee-s.jpg "[認識山芥菜]山芥菜知多少")
[認識山芥菜]山芥菜知多少
一、山芥菜簡介山芥菜（Barbareaorthoceras），二年生草本，拉丁學名Barbareaorthoceras。二、山芥菜的分佈與生長習性山芥菜的分佈：分佈於我國東北，蒙古、俄羅斯(東部西伯利亞、遠東地區)、朝鮮和日本也有分佈。山芥菜生長習性...
莖用芥菜
莖用芥菜是十字花科，二年生草本，爲芥菜的一個變種。其莖基部膨大，葉子着生的基部突起，形成瘤狀的肉質莖。主要供加工醃製，其成品叫榨菜，爲我國特產蔬菜之一。以四川栽培的莖用芥菜數量最多，品質最好。優良品種有草腰子、三層...
葉用芥菜
葉用芥菜是十字花科植物，幼莖及葉子上都有刺鼻辣味。葉用芥菜原產於中國，長江以南地區普遍栽培。葉用芥菜喜冷涼溼潤的氣候，不耐霜凍，也不耐炎熱和乾旱，較耐瘠薄，各種土壤都可栽培，但以排水良好的沙壤土爲好。葉用芥菜一般繁...
荊芥穗和荊芥的區別
荊芥主要是用來治療頭痛、驅風、治麻疹等疾病用的，而荊芥穗不僅有着荊芥的所有功效，而且它治療的藥效強度也比荊芥更高，效果也更加明顯，荊芥穗在還對肝臟、肺部等有着保健調節的作用，而且荊芥穗基本是以藥用爲主，而荊芥除了...
皺葉芥菜
皺葉芥菜是一年生草本植物，高30-150釐米，常無毛，有時幼莖及葉子上具刺毛，帶粉霜，有辣味。形態特徵皺葉芥菜基生葉寬卵形至倒卵形，長15-35釐米，頂端圓鈍，基部楔形，大頭羽裂，具2-3對裂片，或不裂，邊緣均有缺刻或-5釐米，寬4-9毫米，邊緣...
荊芥穗與荊芥的區別
荊芥穗是後者這種植物的一部分，是屬於它的花穗部分，花序呈圓柱形，長度大約3-15釐米左右。荊芥是脣形科、荊芥屬的多年生草本植物，地上部分曬乾後入藥。兩者是都能入藥使用的，但是荊芥穗的功效更多，能包含荊芥的功效，雖然是藥...
芥菜和芥蘭是一種菜嗎 芥蘭菜和芥菜有什麼區別
芥菜和芥蘭不是一種菜。芥菜在我國由來已久，爲十字花科芥蘭的草本植物，大多分佈在長江以南，沿海及北方大城市郊區有少量栽培，多是醃製食用。而芥蘭是芥菜的變種，這種蔬菜不僅味道獨特，也有十分突出的保健功能。芥菜簡介芥菜...
荊芥和荊芥穗的區別
荊芥是脣形科、荊芥屬的一種植物，屬於多年生的草本植物，株高大約30-40釐米左右，乾燥的莖葉能夠用作中藥。荊芥穗是荊芥中的花穗，是荊芥植株的一個部分，經過乾燥之後也能入藥。兩者的功效也是具有區別的，雖然荊芥穗是荊芥的...
芥菜是什麼
芥菜又可以稱爲蓋菜，在我國很多地方都有廣泛種植，是生活中一種常見的蔬菜。它的葉子是寬卵形或者倒卵形的，常被用來醃製食用。雖然食用芥菜對人體有比較多的好處，比如幫助消化、增強免疫力等，但是它也有一定的禁忌，比如對於...
糖芥的介紹
糖芥，中藥名。爲十字花科植物糖芥Erysimumbungei(Kitag.)Kitag.的全草和種子。分佈於東北、華北及陝西、江蘇、四川等地。具有健脾和胃，利尿強心之功效。用於脾胃不和，食積不化，及心力衰竭之浮腫。...
蓋菜和芥芥菜是一種菜嗎
蓋菜和芥菜並不是同一種菜，蓋菜是莖葉是很脆嫩的，口感也非常清香，而芥菜葉片柄有小裂片，莖葉邊緣有牙齒或者是邊緣鋸不明顯，花是黃色的，呈現長圓狀橢圓形。蓋菜維生素豐富，而芥菜有緩解疲勞效果，裏面的抗血酸含量豐富，可以讓大...
油芥菜
油芥菜是十字花科蕓薹屬的一年生或二年生草本植物，油芥菜原產於美洲，中國南北各地均有栽培。喜溫暖的環境和肥沃土壤，生長期較長。幼嫩葉或老葉均可作爲蔬菜食用，以醃漬爲主，稱爲"嗆菜"。種子可榨油食用，還可磨成粉，作調料品...