金針菜又叫什麼
金針菜又叫萱草花、黃花菜、忘憂草、金菜、南菜、川草花、宜男花、鹿蔥花，這種菜是人們喜吃的一種傳統蔬菜。金針菜是百合科萱草屬植物花蕾乾製品的統稱，我國南北各地均有栽培這種菜，以湖南、江蘇、浙江、湖北、四川、甘...
金花菜是什麼季節的菜
金花菜又被叫做南苜蔌，它是可以在夏秋冬這三個季節收穫的蔬菜，它在夏季的6-8月份可以收穫，在秋季的9-10月份之間也可以收穫，在冬季的11-12月份都可以收穫。金花菜在夏季6月份、秋季9月份、冬季11-12月份可以吃到，在夏季8月...
金針菜是什麼菜
金針菜其實就是我們常說的黃花菜，是非常受歡迎的一種菜。外觀看起來爲金黃色，有着很好聞的香味，食用起來也是很美味的，比較鮮嫩。不管是在南方地區還是在北方地區，都有廣泛的栽種，不僅好吃，營養價值也是比較高的。...
梅菜是什麼菜
梅菜又叫做惠州貢菜，屬於新鮮梅菜醃製而成的，在每年的3-4月份左右成熟，是一種春季的蔬菜，是嶺南的著名傳統特產，主要產地就是廣東梅州、惠州等地。梅菜的功效與作用梅菜又被叫做是“惠州貢菜”，經過醃製後，口味是非常出衆的，...
金針菜還叫什麼名稱
金針菜還叫金菜，黃花菜，南菜，忘憂草，萱草花，川草花，鹿蔥花，宜男花等，是一種傳統蔬菜。它的花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃，吃起來清香，鮮嫩，且有較高的營養價值，因此被視作“席上珍品”。它的分佈廣泛，在我國南北地區都有栽培的，多是在秦嶺...
青菜是什麼菜
青菜一般是指小白菜，屬於草本植物，又叫做瓢兒白、膠菜、瓢兒菜、踏古菜等，是十字花科、蕓薹屬的，生長週期只有30天的時間，主要產地爲山東、江蘇、湖北、河南、河北、安徽、山東、山西等省份。青菜的功效與作用青菜不僅口感...
苦菜是什麼菜
苦菜是一種比較常見的蔬菜，苦菜又拒馬菜、苦苦菜、野芥子。苦菜最佳的上市季節爲春季，此時正值苦菜生長季節，鮮嫩美味，苦菜在我國分佈廣泛，幾乎野外地方均有生長，以華北、華中地區居多。苦菜的功效與作用1、苦菜含有豐富的...
金針菇是什麼季節的蔬菜
金針菇屬於四季蔬菜，一年四季市面上都有新鮮的，會根據市面需求隨時採收上市。不過嚴格來說，它屬於是秋冬或者是早春的蔬菜，是這兩個季節栽培的。它裏面含有豐富的維生素和膳食纖維，食用之後對身體健康有很大好處。且它的食...
菘菜是什麼菜
菘菜其實就是大白菜，屬於十字花科、蕓薹屬的植物，又叫做夏菘、黃芽菜、結球白菜、包心白菜等，在一年四季均有成熟，生長週期在55天左右，主要產地有中國、俄羅斯、蒙古、北美洲。菘菜是什麼菜菘菜其實就是大白菜，屬於十字花科...
芥菜是什麼菜
芥菜是十字花科、蕓薹屬的蔬菜，又叫做蓋菜、芥、掛菜等，在不同地區的叫法也不一樣，比如在江蘇叫做雪菜、雪裏紅，在四川叫做羊角兒菜，在雲南叫做大頭菜，在3-4月份左右成熟，在全國範圍內廣泛分佈。芥菜的功效與作用芥菜是生活...
千金菜是什麼菜
千金菜是菊科，萵苣屬的植物，它是一年或者是二年生的植物，千金菜也叫萵筍、石苣、青筍、筍菜，它是在秋季上市的，一般產地有湖南、山東、河北、河南等地區。千金菜做法1、涼拌千金菜把千金菜先清洗乾淨然後放在熱水裏焯幾分...
雀菜是什麼菜
雀菜也就是芥菜、蓋菜，它是十字花科的一年生草本植物，在我國多個地區都有栽培。它的生長高度在30-150cm左右，幼莖和葉子上是具有刺毛的，並且具有辣味。莖是直立生長的，下部的葉子較小，邊緣有缺刻，而上部的葉子邊緣缺刻不明顯...
紫菜是什麼菜
紫菜是一種紅毛藻科的植物，它在大部分地區都是被叫做紫菜的，一般情況下沒有別的名字了，同時，紫菜一般是在每年的9到12月份前後陸續上市的，它比較常見的產地就是我國的沿海地區。紫菜做法1、紫菜蛋花湯一般可以把紫菜、雞蛋...
包菜是什麼菜
包菜是甘藍的一個變種，包菜就是它的一個別稱，其他名稱還叫洋白菜、甘藍、圓白菜等等。包菜是冬春季節的蔬菜，露天養殖的多在春季和冬季上市，而大棚種植的四季都在上市，我國主要的產地在華北及東北地區。包菜的功效與作用包...
毛菜是什麼菜
毛菜又叫做雞毛菜，屬於十字花科小白菜。這種蔬菜含有豐富的維生素、纖維素、胡蘿蔔素等人體所需元素，具有防止血漿膽固醇形成、促使膽酸排除體外、讓面板變的細膩、加快人體新陳代謝、增強造血功能、讓癌細胞失去活性等...
蔊菜是什麼菜
蔊菜屬於是十字花科，蔊菜屬的植物，一般它也叫做辣米菜、江剪刀草、印度蔊菜，它是在每年的8月份以後上市的，常見的產地有山東、河南、江蘇、浙江、福建、臺灣等地區。蔊菜做法一般蔊菜的做法都是清炒，可以先把蔊菜清洗乾淨，...
蒲菜是什麼菜
蒲菜，俗稱草芽，爲香蒲的嫩莖，又名蒲草、蒲菜、東方香蒲。蒲菜是一種春天的菜，一般在春天上市，蒲菜原產於中國，其野生種雖在世界各國沼澤地上幾乎均有分佈，但只有在中國作爲蔬菜栽培，蒲菜多生於河湖沿岸、沼澤及淺水中，可以說還...
鵝菜是什麼菜
鵝菜是茼蒿菜，這種蔬菜在不同地區的叫法也不同，也有蒿菜、菊花菜、蓬花菜、蒿子等，在福建地區也叫它是鵝菜、義菜。目前，中國的多個地區都有栽培，而在河北、山東等地區還有野生的。它是一種具有清香的蔬菜，在我國古代的時候...
鬆菜是什麼菜
鬆菜，它又叫作松花菜，它的枝蕾比較長，花球比較大，但是不是特別的緊密，相對來說比較疏鬆。正是因爲這個特點，從而得名叫鬆菜。它製作起菜餚來口感比較香甜，令人十分回味。...
酸菜是什麼菜
酸菜是中國名特產之一，多是用白菜、青菜、白蘿蔔等醃製而成的，屬於十字花科、蕓薹屬的植物，做法是由中國人民研製出來的，主要產地在中國東北地區以及德國。酸菜的功效與作用酸菜是一種發酵性醃製食品，其中含有豐富的有機酸...
菠菜是什麼菜
菠菜是原產外國的蔬菜，屬於藜科菠菜屬，它在生活中也被經常叫做波斯菜、鸚鵡菜、紅根菜、飛龍菜等，是一種在夏秋交接時候的菜，一般會在九月中下旬上市，其在我國的種植面積很廣，主要產地有山東、山西等地。菠菜做法1、清炒菠...
荇菜是什麼菜
荇菜又被稱爲莕菜、水荷葉，爲龍膽科淺水性植物，它的全草都能作爲藥材入藥，有清熱、解毒、利尿的功效。荇菜除了能作爲藥材入藥外，還能用來餵養家禽，平時可以將荇菜混在飼料中餵養豬、鴨等家禽。荇菜是莕菜很多人不知道荇菜...
金針菜和黃花菜一樣嗎 有什麼區別
金針菜和黃花菜一樣，金針菜又可以叫黃花菜、檸檬萱草，屬於百合科多年生的草本植物，它的花葶長短不一，花梗比較短，花朵多，花色以淡黃色、橘紅色、黑紫色爲主，而它的花果期是在每年的5-9月，果實味道甘涼。金針菜簡介金針菜又可...
薺菜是什麼菜
薺菜又叫做護生草、地菜、地米菜等，它的根部是可以吃的，它的根部不僅肉質肥厚，而且還帶有淡淡香味，是秋季的蔬菜，在每年的10月份前後成熟上市，常見的產地有遼寧、河北、湖南、吉林、江蘇等地區。薺菜是什麼菜薺菜又叫做護生...
白菜是什麼菜
白菜屬於十字花科，蕓薹屬植物，它是二年生的植物，一般也叫做黃芽菜、大白菜、結球白菜、包心白菜，它在四季都有上市，一般產地有河北、山東、陝西、黑龍江等地區。白菜做法1、奶油白菜湯白菜用淡鹽水先泡幾分鐘然後清洗乾淨，...