冷鮮的知識經驗

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菠蘿蜜吃不完怎麼儲存,冷鮮儲存/製作果乾長期儲存

菠蘿蜜吃不完怎麼儲存,冷鮮儲存/製作果乾長期儲存

04-15
菠蘿蜜基本上在我國各個地方都能夠買到,作爲熱帶果王其營養豐富得到許多人的青睞,不過一整個菠蘿蜜比較大。經常會出現買一個菠蘿蜜回家吃不完的情況,那麼菠蘿蜜吃不完怎麼儲存?大家一定要看看,不然儲存不當是會影響菠蘿蜜...
鮮蓮子可以冷凍儲存嗎 放冷凍還是冷藏好

鮮蓮子可以冷凍儲存嗎 放冷凍還是冷藏好

06-14
鮮蓮子可以冷凍儲存,冷凍的溫度是比較低的,能抑制有害細菌的生長,降低微生物的活性,這樣可以延長蓮子的食用期限,將蓮子包裝密封好,放入冷凍室中儲存,注意冷凍的時間不可太長,不然會破壞蓮子的營養價值,使其失去功效作用,最好是...
新鮮青椒可以冷凍儲存嗎

新鮮青椒可以冷凍儲存嗎

07-23
新鮮青椒可以冷凍儲存,青椒不用清洗,全部放入保鮮袋中,把空氣排乾淨密封之後放入冰箱冷凍,但是青椒冷凍的時間不要超過一個星期,放在冰箱裏過長時間容易變質變壞,通常新鮮青椒最好是放在冷藏室儲存,營養物質流失慢,口感也會好...
鮮花怕冷還是怕熱

鮮花怕冷還是怕熱

09-19
鮮花是怕冷也怕熱的,冬季溫度較低,鮮花的耐寒性通常較差,最好是及時移到室內養護,還要注意控溫,在盆子裏栽的鮮花是不可以放外面的,因爲隨着外界溫度降低,盆子裏的土容易上凍,一旦上凍,鮮花根部很容易被凍傷,但是嬌嫩的鮮花也怕...
新鮮蘇子葉可以冷凍儲存嗎 新鮮蘇子葉儲存方法

新鮮蘇子葉可以冷凍儲存嗎 新鮮蘇子葉儲存方法

06-14
新鮮蘇子葉可以冷凍儲存,這樣儲存的時間是最長的,因爲冷凍室的溫蒂非常低,可以抑制細菌的生長和繁殖,這樣食物不會腐敗,就能延長食用的時間,也可將蘇子葉裝入保鮮袋或保鮮盒中,然後放入冰箱冷藏保鮮即可,用這種方法大約可以保...
花卉真空預冷保鮮技術

花卉真空預冷保鮮技術

09-24
花卉採收後的貯藏及運輸是-門複雜的技術,真空預冷保鮮技術在花卉採收後貯存和運輸中的應用已經開始,花卉採收後的真空預冷保鮮花卉採收後透過有效調節環境度,可延長其貯存期,保持花卉的優良品質。其中重要措施之-是降溫。花...
小米辣可以冷凍儲存嗎 放在保鮮還是冷凍

小米辣可以冷凍儲存嗎 放在保鮮還是冷凍

04-27
小米辣可以冷凍儲存。買回家的新鮮的小米椒如果用不完,可以清洗乾淨,去掉辣椒根,自然晾乾之後放入保鮮袋中,最後放進冰箱冷凍室即可。低溫冷凍可以儲存其水分以及新鮮程度,使用時取出單份小米辣並解凍後即可。小米椒個頭比...
新鮮玉米可以冷凍儲存嗎

新鮮玉米可以冷凍儲存嗎

03-17
新鮮玉米可以冷凍,冷凍室的溫度比較低,可以將玉米中的水分凝結成冰晶,最大化的減少細菌微生物滋生,幫助玉米保鮮,防止玉米變質,一般可以存放2-3個月左右,注意冷凍前,要剝去外層的厚皮,留下玉米鬚,放入保鮮袋密封存放。我們都知...
豆角冷庫保鮮5個月技術

豆角冷庫保鮮5個月技術

10-10
1、把鮮豆角摘掉兩頭,沖洗乾淨。在摘豆角的過程中,如果能撕掉豆角上面的筋,就儘量撕掉它,防止豆角筋在儲存的過程中纖維化。爲了方便焯水和儲存,還可以把鮮豆角切成大小均勻的長段。2、根據豆角的量燒上一大鍋開水,水量一定...
鮮棗可以冷凍儲存嗎

鮮棗可以冷凍儲存嗎

06-28
鮮棗是可以冷凍的,經過冷凍的棗的口感會變得更加好,而且能有效地保證新鮮的棗子不變乾癟,更能很好地保留它的營養,鮮棗也是可以冷凍儲存的,要記得在冷凍之前,先把裏面有破口或者長有黑斑或者生蟲子的爛棗挑揀出來,因爲如果將...
山竹能放冰箱嗎 山竹儲存在冷凍還是冷藏保鮮裏

山竹能放冰箱嗎 山竹儲存在冷凍還是冷藏保鮮裏

03-15
山竹是能放冰箱儲存的,一般可以儲存7~10天左右。其實一般情況下,熱帶水果是不能放在冰箱裏貯存的。可山竹卻不一樣,山竹雖然果殼堅硬,但容易變質和流失水分。因此儲存山竹也有講究,如果想要山竹放得更久,可以放到冰箱密封冷...
鮮榛子可以冷凍儲存嗎 放冷藏好還是冷凍好

鮮榛子可以冷凍儲存嗎 放冷藏好還是冷凍好

04-09
鮮榛子不建議冷凍儲存,雖然說冰箱的冷凍區溫度很低,可以延長食物的儲存時間,但由於榛子含水量較低,對溼氣敏感,要是放在冰箱冷凍的話,容易出現受潮、長黴、腐爛等變質的情況,可以將榛子密封起來,存放在冷藏區域。鮮榛子吃不完...
新鮮松茸可以冷凍儲存嗎

新鮮松茸可以冷凍儲存嗎

06-29
新鮮松茸是可以冷凍的,如果購買了很多的新鮮松茸,而且一次性又吃不完的話,放在冰箱裏面冷凍起來,是最好的儲存辦法了。如果是想要冷凍儲存的話,需要先去掉泥腳以及表面的泥土,然後將其用溼布擦拭乾淨,這樣去除了多餘的水分,營...
鮮辣椒冷庫保鮮技術

鮮辣椒冷庫保鮮技術

10-10
1、庫房要嚴格消毒用甲醛、過氧乙酸、漂白粉等燻蒸、噴灑,徹底消毒。2、採收,就近採收,選擇病害少、長勢旺盛的地塊,要求辣椒果實飽滿、質地堅實、果實完整、皮色黑亮,剔除劣果、病果。裝筐或裝箱,儘量避免運輸中的碰撞、擠...
鮮核桃可以冷凍儲存嗎

鮮核桃可以冷凍儲存嗎

06-20
鮮核桃可以冷凍儲存,一般情況下,將鮮核桃在冰箱冷凍區域儲存的話,可以儲存15-30天的時間,如果儲存的時間較長,鮮核桃不僅會出現黴點等變質的現象,營養物質也會大量的流失。鮮核桃常溫儲存有兩種,一種是沒有密封包裝的鮮核桃,...
新鮮百合可以冷凍儲存嗎

新鮮百合可以冷凍儲存嗎

04-07
新鮮百合可以冷凍儲存,低溫的環境可以抑制細菌的生長和繁殖,這樣可以延長百合的食用期限,但是之前需先要把新鮮的百合清洗乾淨,瀝乾水分後再放入冰箱,可以儲存3個月,吃的時候拿出來解凍即可,注意儲存的時間不要太長,不然會導...
石榴冷庫保鮮貯藏技術

石榴冷庫保鮮貯藏技術

10-17
首先需在晴天或陰天收集石榴,然後剔除病蟲果、畸形果、傷果、小果和裂果,然後將石榴儲存在冷庫中,將溫度控制在0~2℃之間,注意溫度穩定,不可忽高忽低,將冷庫的溼度維持在85~95%之間,氧氣濃度在2~4%,二氧化碳濃度在12%,石榴即可...
甘蔗放冷藏還是冷凍 新鮮甘蔗可以冰箱冷凍儲存多久

甘蔗放冷藏還是冷凍 新鮮甘蔗可以冰箱冷凍儲存多久

07-23
甘蔗是既可以放冷藏,也可以放冷凍儲存。其中冷凍可以儲存10-15天,冷藏可以儲存7天。只要儲存得當的話,是並不會破壞甘蔗裏面的的營養成分,還有助於保留甘蔗中的水分,所以甘蔗是可以冷凍或是冷藏儲存的。甘蔗放冷藏還是冷凍...
鮮桂圓可以冷凍儲存嗎

鮮桂圓可以冷凍儲存嗎

08-02
鮮桂圓不可以冷凍儲存,如果將新鮮的桂圓放到冷凍層中,會直接破壞到桂圓肉質的口感,還有味道,會使之後的解凍非常麻煩,也可能會直接使桂圓凍壞,通常新鮮桂圓的儲藏溫度在4到6攝氏度,冰箱的冷藏室一般溫度在2到10攝氏度,因此適...
新鮮蘑菇可以冷凍儲存嗎

新鮮蘑菇可以冷凍儲存嗎

06-15
新鮮蘑菇可以冷凍儲存,冷凍室的溫度很低,能暫時抑制細菌繁殖保持蘑菇不變質,儲存時間長一些,但是新鮮蘑菇含水量比較大,在冷凍時會結合成冰晶,導致蘑菇中的營養流失,影響蘑菇的品質及口感,不建議放在冷凍室,最好是放在冰箱的冷...
鮮人蔘可以冷凍儲存嗎

鮮人蔘可以冷凍儲存嗎

07-23
鮮人蔘可以冷凍儲存,在冷凍儲存前,需要在鮮人蔘上面,適當的灑水,然後將鮮人蔘包在塑料袋內,放在冰箱中,同時,要將包裹住鮮人蔘的塑料袋裏刺幾個小孔,可以儲存60天。鮮人蔘在常溫下最短可以儲存7天,最長則可以儲存1年的時間,因爲...
新鮮葡萄可以冷凍儲存嗎 能放冰箱冷凍嗎

新鮮葡萄可以冷凍儲存嗎 能放冰箱冷凍嗎

04-03
新鮮葡萄可以冷凍儲存。葡萄冰凍後不影響葡萄的營養成分,但是口感會發生變化,這是因爲葡萄果肉裏含有大量的水分和植物酸,在冰凍後,會結冰破壞細胞組織,因此口感會發生變化,但是更有另一番風味。新鮮葡萄買回家吃不完的話,可...
新鮮毛豆可以冷凍儲存嗎

新鮮毛豆可以冷凍儲存嗎

04-15
新鮮毛豆是可以冷凍的,將其摘乾淨後,去掉兩邊的老梗,然後放入保鮮袋中擠去空氣,最後直接放在冰箱裏面冷凍儲存就可以了,不過在冷凍之後,裏面所含有的營養成分就會被破壞掉,如果長期儲存的話,口感和營養都會下降。新鮮毛豆如果...
鮮花用冷水還是溫水醒花

鮮花用冷水還是溫水醒花

06-30
鮮花最好用溫水醒花,溫水能加快生命活動的速率,促使更快補水、生長。在醒花之前,先將花枝底端剪掉2-3釐米左右,準備好大容器,裏面裝入適量的溫水,將花枝浸泡到水中,花頭要露出來,避免花頭浸泡到水中,大約浸水3-4小時後,可以將鮮...
葡萄冷庫保鮮技術

葡萄冷庫保鮮技術

10-15
品種選擇硬、脆肉類型的品種耐藏於軟肉型,果粒大、果皮厚、果皮上臘被厚、果刷長的品種比粒小、皮薄、果刷短的耐貯,因此,選擇巨峯與全球紅貯藏爲宜。採收標準選擇晴朗的早晨露水乾後採收,採前遇中雨或澆水,則推遲1周再採...