臘鵝的做法最正宗的做法
臘鵝怎樣製作好吃，由個人口味、食材選配等因素決定。以下爲較常見的臘鵝的做法：臘鵝幹，準備材料鵝肉、蔥、姜、鹽、雞精、蒜。鵝宰殺後，燙煺羽毛，從背上剖開，掏除內臟清洗乾淨，曬乾水分；精鹽炒去水分，均勻擦抹在鵝體上，肉厚處多...
燒鵝的做法
1、首先準備鮮鵝半隻，將鵝洗乾淨，切成小塊備用。2、再準備鹽、雞精、料酒、鹽、白砂糖、白胡椒粉、五香粉、八角粉，放入碗中，加入芝麻醬、生蠔、耗油、海鮮醬，攪拌均勻。3、將攪拌均勻的醬料，抹在鵝肉上，醃製10分鐘，再撒上適...
福州荔枝肉的正宗做法，醬汁調的好才能色香味俱全
荔枝肉是有荔枝的形狀，口感也有些和荔枝相似，但是它是以荸薺作爲原料製作而成的，正宗的福州荔枝肉是趨向閩菜的特色，吃到口裏是酸酸甜甜而且也有肉的鮮美，那麼福州荔枝肉的正宗做法是怎樣的呢?一、正宗福州荔枝肉做法的五...
烤乳豬的正宗做法
五香精鹽塗乳豬醃30分鐘，豆醬、腐乳、麻醬、汾酒、蒜泥、白糖25克拌勻塗豬腔20分鐘，用燒叉從臂部插入至腮部，上叉後將豬頭向上斜放，清水沖洗油污後沸水淋遍豬皮，塗糖醋；將木炭放入烤爐點燃，乳豬上爐用小火烤15分鐘，至豬皮呈大...
揚州老鵝的正宗配方
用80度的熱水燙一遍至鵝皮變緊。鍋入清水連老滷一起，用柴火頂開放入剛燙過皮的鵝、八角、生薑塊、鹽用大火頂開，加蓋燜半小時開啟蓋，撇掉上面的浮沫，放入一勺味精、鵝油、陳皮，停火燜25分鐘，用手捏一下鵝脖子至鵝肉失去彈性...
桂花陰乾的正確做法
桂花陰乾的正確做法主要有兩種。一是用微波爐烘乾。將新鮮的桂花清洗乾淨，處理掉裏面的雜質，之後把桂花倒在乾淨的紗布上用微波爐烤。先用中火烤3分鐘，冷卻之後再用中火烤兩分鐘就行。二是用專用的風乾機風乾，風乾之後能...
蘭花防治蟲害正確的做法
一般的話只用一次就大大的減少蟲害，就不用使用第二次，基本上都是放到30粒到40粒爲主，不要放太多，因爲放太多的話也是浪費。，就是這種殺蟲水乳劑，殺蟲水乳劑噴灑一次，就可以大大的降低蟲害害的發生，噴灑的時間，就是在晴天的傍晚...
筍瓜的做法
筍瓜，別名：印度南瓜、玉瓜、北瓜。一般人羣均可食用，尤適宜哮喘、慢性支氣管炎、咳嗽患者，脾胃氣虛，營養不良，食慾不振者。下面小編爲您介紹筍瓜的幾種做法。一、筍瓜雞蛋煎餅1、將筍瓜切成細絲，加入鹽，攪拌均勻醃製十分鐘；2、...
醉鵝的正宗做法
做法：1、鵝洗淨剁塊，枸杞、香葉、花椒洗乾淨，辣椒洗淨，姜蒜蔥切好。2、將鵝用燒開的熱水過三遍，再用料酒、鹽、白糖、胡椒粉醃製一刻鐘。3、起鍋倒油，油熱加入蒜、姜煸香，加入辣椒，花椒，香葉，鵝，翻炒3分鐘後加入白酒、冰糖、鹽，翻...
滑子蘑的做法：絕妙做法
滑子蘑是一種食用菌類，它色澤豔麗、清香柔滑、脆嫩爽口不僅味道鮮美，而且營養豐富，它一般可以用來做湯或炒肉。下面爲大家介紹幾個簡單經典的家常菜：小雞燉蘑菇材料：新鮮滑子蘑200g，小仔雞1只（淨重約750g），幹山蘑菇75g輔料：蔥白...
綠豆湯的做法：5款簡單易做的綠豆湯做法
綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆製作成湯不僅具有清熱解毒、止渴消暑的功效，還特別容易被腸胃消化。那麼您知道綠豆湯的做法有哪些嗎？下面請跟小編一起來看看吧。綠豆湯的做法1、【薏...
蛋殼可以做肥料嗎 做肥料正確的做法
蛋殼是可以做肥料的，因爲蛋殼裏面含有鈣、磷及非常豐富的有機質，經過處理，噴花卉、菜、果等多種植物，都會收到非常好的生根效果，在製作蛋殼肥料的時候，先將蛋殼洗乾淨，然後去除裏面的一些蛋清，纔可以使用。蛋殼肥料，是非常好用...
黑豆泡醋的正確做法，黑豆的做法大全
黑豆泡醋先將買回來的黑豆用清水洗乾淨，控水後放在鍋子中炒制，然後裝進玻璃瓶中，加入食用醋淹沒過黑豆，將瓶子密封起來，一段時間後就能食用。還可以跟其他的豆子搭配，一起放到鍋子裏面煮成粥。磨成豆漿也是方法之一，注意生豆...
地蒲鵝的做法
紅燒地蒲鵝的做法，食材：地蒲鵝、青椒、紅椒、生薑、大蒜、八角、幹辣椒、香葉、桂皮、料酒、食鹽、老抽、辣椒醬、啤酒、胡椒粉、耗油。具體步驟：鍋內燒水，冷水放入鵝塊進行焯水，倒入一點料酒去腥，放入兩勺食鹽，慢慢煮出鵝塊...
花的做法
準好一條方形乳白色的綵綢和一個玻璃杯，將絲綢平放在桌上，玻璃杯放在絲綢的中間。將左右的絲綢的兩端中間折起向上拉，將前後的絲綢的兩端中間折起向上拉，用手將絲綢的四角對齊後用手將絲綢握住，用彩繩在手握住的絲綢的地方...
菜瓜的做法
菜瓜，別名蛇甜瓜，分佈於南亞及中國。果實棒狀，淺綠色，表面光滑，常彎曲，果肉緻密，綠白。以嫩瓜加工醃製爲主，也可炒食，不宜生食。下面主要爲大家介紹幾種菜瓜的做法。一、酸辣菜瓜1、菜瓜洗淨去皮，從中間切開然後去籽，將瓜瓤切成...
黑豆泡醋的正確做法
準備黑豆將其洗淨，放入鍋中翻炒至黑豆皮裂開，再將黑豆放入密封罐中，加入陳醋，密封儲存即可。黑豆的吃法：黑豆飯：黑豆洗淨，放入鍋中，加入水、大木，煮40分鐘即可；黑豆漿：黑豆泡製一晚，第二天放入破壁機中，加入水，打成豆漿即可；黑豆粥：黑...
雞蛋殼做肥料正確的做法
先把雞蛋殼沖洗乾淨，放在太陽底下暴曬兩天；雞蛋殼是不需要進行發酵的，暴曬之後的雞蛋殼已經殺菌，可以直接使用；將蛋殼碾碎後放在花盆裏，既能保養水分，又能爲花卉提供養分。還可以將清洗蛋殼的水澆入花盆中，也有助於花木的生長...
家庭自制桑葚酒的做法，桑葚酒正宗製作方法(七步驟)
桑葚酒是桑椹果釀造而成的，屬於一種果酒，具有非常高的營養價值有補血、強身、養身等功效，不可多得的好果酒，而且桑葚酒的製作方法很麻煩，當中需要很多步驟，那麼家庭自制桑葚酒的做法，桑葚酒正宗製作方法是什麼呢?一、七步驟...
黑松露燒鵝的配方做法
1、鵝去毛洗淨後開水淋遍鵝身，懸掛當風處吹乾。2、海鮮醬、白糖、精鹽、香料末等，同放入一盛器中，攪拌調勻。3、蒜頭去外衣搗爛成茸，連同玫瑰露酒加入醬料中混合。4、麥芽糖，白醋，紹酒混合調勻作塗鵝皮用料。5、將醬味、黑...
臘八粥、臘八蒜這麼做最正宗，原來以前都做錯了！
明天就是臘八節了，每次過臘八節的時候，家裏都會做臘八粥和臘八蒜，不僅味道好吃，還帶來濃濃的節日氣息，今天跟大家說說臘八節食物的做法，希望大家都過個溫暖的臘八節~臘八蒜這麼泡最好吃！很多地方都有泡臘八蒜的習慣，現在泡上...
草菇的做法
草菇，因常常生長在潮溼腐爛的稻草中而得名。草菇營養豐富，味道鮮美，柄短爽滑，故有“蘭花菇”、“美味包腳菇”之稱。草菇有什麼吃法呢？下面我們一起來了解一下草菇吧！草菇的做法一、【蠔油草菇】材料：草菇適量薑片適量蒜片適...
醋泡黑豆的正確做法
醋泡黑豆的正確做法：1、將黑豆清洗乾淨，再將其倒入鍋中翻炒；2、將黑豆水分炒幹後，轉小火將黑豆蒙至皮爆開；3、將爆皮的黑豆盛出放涼，再倒入陳醋攪拌均勻；4、將處理好的黑豆密封，放入冰箱冷藏1~2天即可。由於黑豆的吸水性較強，...
廣式燒鵝的做法
港式燒鵝的做法制作：準備鵝鹽、鵝醬、味料、玫瑰露酒、備用。準備香菜、蔥條、薑片、蒜米拍扁、幹蔥拍扁、八角拍扁、香葉、洋蔥切絲，待用。味料、砂糖500克，鹽350克，味精50克，黑椒粉15克，五香粉30克，甘草粉、八角粉、沙姜粉...
秋葵的做法
1、秋葵切片，放入碗中，加入雞蛋液、鹽、清水，再放進鍋中，蒸15分鐘，出鍋撒上蔥花和芝麻油即可；2、秋葵切片，放入鍋中，加入油、香腸、雞蛋、鹽、堂、季節、少許生抽，翻炒5分鐘即可；3、秋葵洗淨，放入鍋中焯水，再撈出放入碗中，加入大量...