猴頭菇怎麼吃，蒸炒煮燉皆可/食用前需泡發
猴頭菇是食用菌中的精品，其外形酷似猴子的頭部而得名，猴頭菇的營養價值高，但新鮮的猴頭菇保質期較短，一般都是將其脫水製成乾貨儲存。猴頭菇怎麼吃呢?一般購買回來的都是幹猴頭菇，在食用前一定要先泡發，然後再加工成菜。一...
野菊花蒸多長時間
野菊花在做成茶之前要在籠屜上蒸10-15分鐘，可以去除苦味，還能清潔殺蟲。蒸完之後的野菊花才能拿出來曬乾，之後再用來泡茶，效果纔會更好。...
紅薯蒸多久能熟
紅薯蒸20~45分鐘能熟。紅薯體內含有大量的澱粉，將其蒸熟需要很高的熱量，不然其澱粉無法分解。隔水蒸是蒸紅薯最快最有效的方法，其可以有效保留紅薯裏的營養物質，且讓紅薯變得更甜。除了蒸煮，紅薯還可以生吃和油炸，常見的紅...
螃蟹要蒸多久
一般4兩以上的螃蟹蒸15分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸12分鐘即可蒸熟；3-4兩左右的螃蟹蒸12分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸10分鐘即可蒸熟；3兩以下的螃蟹則蒸10分鐘左右即可蒸熟，天寒水難...
什麼是蒸騰作用
水分從植物地上部分以水蒸氣狀態向外界散失的過程稱蒸騰作用。植物從土壤中吸收的水分用作植物組成成分的不到１％，絕大部分是透過蒸騰作用散失到環境中。植物透過蒸騰作用產生蒸騰拉力，加強根系的水分吸收；由於蒸騰作用導致...
蒸螃蟹冷水蒸還是開水
都可以，蒸母蟹吃蟹黃的就用熱水蒸，蒸公蟹吃蟹肉的就用冷水蒸。用冷水蒸蟹肉鮮嫩腥味少，由於螃蟹是鮮活的，放入鍋中用冷水蒸，慢慢受熱有一個適應過程，冷水緩慢加熱，形成的水蒸氣能更好地揮發掉螃蟹的腥味，再加上受熱均勻，使肉質...
榛子怎麼炒才能裂口 自己在家炒野生榛子怎麼炒竅門
想要炒榛子開口的方法還是比較簡單的，首選選擇優質的榛子，將選好的榛子經過水泡，再晾乾，然後就可以進行炒制了。在高溫和壓力的作用下，榛子的殼就會爆裂開。榛子炒制的方法有很多，也都很簡單，可以直接炒榛子也可以加入沙子、...
清蒸螃蟹怎麼做
1、將螃蟹身上白色的絲和綁螃蟹的皮筋剪掉，然後用牙刷在流動的清水下將螃蟹殼刷洗乾淨。2、蒸鍋中加入適量冷水，不要太多，將螃蟹肚子朝上，背殼朝下襬放在蒸屜中，在螃蟹上面放上一塊兒薑片去腥。3、根據螃蟹的大小，蒸鍋內上...
蒸橙子治咳嗽的做法，鹽水浸泡高溫蒸橙
橙子有着一定的治咳嗽功效，一般蒸橙子治咳嗽的做法中，首先需要將橙子用鹽水浸泡10～15分鐘，在將橙子上端2～3cm處切撒上適量的鹽，放入鍋、或高壓鍋裏高溫蒸10～15分鐘就可以了，成人每天可吃3～4個，小孩每天最多食用2個蒸橙子。一、...
馬齒莧曬乾後怎麼吃法，可蒸肉/炒豆乾/做成包子/餅（4種）
馬齒莧是人們經常食用的一種蔬菜，既作爲一種蔬菜，又是一種中藥，可想而知其營養價值有多高。其實在生活中除了吃新鮮的馬齒莧之外，還有可以將其曬乾之後再食用。關於馬齒莧曬乾後怎麼吃法，以下的四種吃法都是很好的選擇。一...
槐花怎麼做好吃，槐花的吃法/蒸炸煎炒均可
槐花是一種食用價值很高的植物，它的食用價值非常高，不管是用來蒸飯，煲湯，炒菜還是做餡都是不錯的選擇，那麼槐花怎麼做好吃呢？槐花的吃法有哪些？下面小編帶大家來了解一下。一、槐花怎麼做好吃，看個人口味關於槐花怎麼做好吃，其...
南瓜隔水蒸需要多長時間能熟 蒸南瓜開水蒸還是冷水蒸
如果用普通的蒸鍋或鐵鍋蒸，鍋的密閉性好，氣溫上升的越好，蒸的時間在20分鐘左右。如果用電飯鍋蒸，溫度上升的比較慢，一般需要35分鐘左右。若是用微波爐蒸，用高火一般10分鐘左右就能熟。秋天是南瓜成熟的季節，南瓜營養豐富，適合...
炒西瓜皮
你知道西瓜皮可以吃嗎？西瓜皮不僅可以吃，而且西瓜皮有一定得營養價值，西瓜皮味甘、淡，性涼；歸心、胃、膀胱經；清涼解利具有清暑除煩的功效，西瓜皮對我們人體有很多好處的。那麼讓我們一起來學習下如何炒西瓜皮吧。炒西瓜皮的...
雞內金炒與不炒的區別
雞內金炒與不炒的區別是作用不同，而且藥效也會不一樣。雞內金炒具有明顯的健脾胃的效果，對胃部的黏膜起到明顯的保護作用，減少一些胃腸疾病的出現，可能作用相對來說比較強一些。生雞內金主要是治療消積滯或者去結石，要根據...
象徵蒸蒸日上的植物有哪些
象徵蒸蒸日上的植物有綠掌、向日葵、富貴竹、龍舌蘭、發財樹、大花蕙蘭等等，其中最具有代表性的就是綠掌，它的花語含義就是蒸蒸日上、紅紅火火。象徵蒸蒸日上的植物品種象徵蒸蒸日上的植物有綠掌、向日葵、富貴竹、龍舌...
生菜怎麼炒
生菜洗淨，放入鍋中，加入熱水、鹽，燙煮30秒撈出，放入盤中，加入蒜蓉、鹽、耗油、辣椒，淋上稍許熱油，即可食用。生菜，葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜，原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬人最早食用。關於生菜...
植物的蒸騰作用
蒸騰的作用是水分和活的植物體表面（主要是葉子）以水蒸氣散發到大氣中的過程，是與物理學的蒸發過程不同，蒸騰作用不僅受外界環境條件影響，而且還受植物本身的調節和控制，因此它是一種複雜的生理過程。蒸騰作用是植物吸收和運...
如何蒸螃蟹
先用毛刷在流動的清水下將螃蟹殼刷洗乾淨。蒸鍋中加入適量冷水，不要太多，要離蒸屜有3~5cm的距離，將螃蟹肚子朝上，背殼朝下襬放在蒸屜中，在螃蟹上面放上一塊兒薑片去腥，這樣可以讓螃蟹受熱均勻，而且蟹黃也流不出來。螃蟹一定...
芡實怎麼吃？可以煮湯、清炒、炒飯
芡實就是睡蓮科水生植物的果實，可供食用也可作藥用，營養價值極高。很多人不知道芡實怎麼吃，其實芡實的吃法有很多。下面爲您介紹芡實怎麼吃，我們一起看看吧！芡實怎麼吃，芡實的吃法：【芡實銀耳粥】材料：芡實(雞頭米)，銀耳，無核紅...
芝麻炒之前要洗嗎 炒生黑芝麻需要洗完要晾乾再炒嗎
芝麻炒之前是需要清洗乾淨的。因爲清洗過後的芝麻可以清除掉芝麻裏面的雜質和農藥，讓後期製作出來的芝麻製品更具有衛生保障，這樣才能保證大家食用後的身體健康，還有就是清洗過的芝麻裏面含有更多的水分，這樣會讓後期的炒...
蒸南瓜需要去皮嗎
蒸南瓜可以去皮，也可以不去皮，但是蒸南瓜還是去皮比較好，因爲南瓜的營養都存在於果肉上面，有着美容養顏抗癌的功效，並且南瓜皮又硬又厚，不去皮會影響加熱過程中熱量的滲透，南瓜不容易被蒸熟。蒸南瓜去皮的原因是南瓜的皮不容...
蒸山藥是先去皮還是蒸熟去皮 鐵棍山藥隔水蒸多久才熟
蒸山藥不管是先去皮還是蒸熟再去皮都可以，建議最好是先蒸熟再去皮。因爲帶皮蒸可以防止山藥中的蛋白質和澱粉酶這些多種營養物質的流失，而且山藥裏面含有一種黏液物質，這種物質在接觸的過程中會讓人過敏，但是蒸熟再去皮就...
拐棗不蒸能直接泡酒嗎 拐棗泡酒蒸熟與不蒸哪個更好
拐棗是可以直接用來泡酒。拐棗有很高的藥用功效，可以活血化淤、清熱去火、去溼氣止喘。注意，可以將拐棗劃出痕跡，這樣可以讓拐棗充分的與酒水接觸，味道和功效都可以變得更加濃郁。每日喝2次，有利於身體健康。拐棗可以不蒸...
葉的蒸騰作用
葉的蒸騰作用是水分從活的植物體表面以水蒸汽狀態散失到大氣中的過程。葉片蒸騰有兩種方式：一是透過角質層的蒸騰，叫做角質蒸騰；二是透過氣孔的蒸騰，叫做氣孔蒸騰，氣孔蒸騰是植物蒸騰作用的最主要方式。與物理學的蒸發過程...
炒蒲公英有什麼用，炒蒲公英和不炒區別
炒出來蒲公英是熟的，可以降低一些蒲公英的寒性，而且會去除一點苦味。炒制的蒲公英依舊可以保留它原有的藥用和食用功效，還是具備消熱解毒、養容美顏等多種作用。不炒的蒲公英僅僅是曬乾後飲用的話，口感會比較差，青澀味也會...