桶裝水保質期

在不開封的情況下，桶裝水保質期一般是1-3個月。如果在開封的條件下，桶裝水的保質期大概在15天左右。

開封的桶裝水如果放置超過15天，雖然在口感上面沒有明顯的變化，但桶裝水內的細菌含量已經超標，如果大量飲用容易引起腹瀉，尤其是腸胃功能尚未發育健全的嬰幼兒更容易出現腹瀉的症狀。對於開封后的桶裝水保質期爲15天的原則，建議桶裝水在開封后一個星期內喝完，這樣能夠較大程度的保證水質不會受到污染。所謂桶裝水二次污染主要是在開封后接觸到細菌引起污染，這些細菌的主要來源於手、杯子、飲水機等。

如果是手觸碰桶裝水的封口，很容易將細菌殘留在桶口上；如果是杯子不經常清洗液會使細菌殘留；飲水機是醉容易滋生細菌的地方，因爲桶裝水內的雜質、礦物質都會沉澱在飲水機的內膽裏。