香椿是哪裏的特產

一般香椿是安徽和山東的特產，其中最好吃的香椿是在太和和河南產的，通常香椿會在4月份左右開始成熟，上市的價格是36元一斤左右，該地方產的香椿有氣味芳香和產量大的特點。香椿一般會在清明前後開始上市，常見的產地有遼寧、內蒙古、河北、山東、河南、雲南、廣西、安徽、湖南、四川和廣東等地方。

香椿種植與收穫時間

  香椿具有很好的耐寒性，也比較耐溼，一般適合種植在潮溼肥沃的中性沙壤土中，比較喜歡生長在溫暖溼潤和有光照的地方。

  香椿適合在春季和秋季種植，一般香椿在種植7、8年後就會開花結果，會在每年的4月中旬上市，畝產量可達到2千斤左右。