一頭奶牛一天產多少牛奶

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每頭奶牛產奶一般有三個階段，即停奶期、高峯期和淡奶期：

1、停奶期：一般爲90天左右，在奶牛下崽前發生，處於停奶期的奶牛完全不產奶。

2、高峯期：一般維持3個月左右，在奶牛下崽後出現，處於產奶高峯期的奶牛1天的產奶量在25公斤以上，品質較好的奶牛可以達到40公斤左右。

3、淡奶期：除上述時期之外的時間，爲奶牛的淡奶期，淡奶期的時間比較長，產奶量每天一般只有5-20公斤。

奶牛身上爲什麼打洞

1、排出氣體：在奶牛身上打洞，是爲其進行瘤胃開窗手術，因爲奶牛喜歡吃青草，而青草在瘤胃中發酵消化會形成大量的氣體，打洞後能幫助奶牛排出氣體。

2、觀察胃部：在奶牛身上打洞，可以觀察奶牛的瘤胃中的消化情況以及胃部健康，如果發現奶牛吃食過多，飼養者就可以將手伸入到瘤胃中，將胃裏過多的飼料掏出。

奶牛有公母之分，奶牛是牛的一個品種，雖然叫做奶牛，但只有母牛纔會產奶，公奶牛隻能作爲配種使用，另外母奶牛隻有在生下小牛，進入哺乳期時才能產奶，因此需要不停交配保證產奶量。

公奶牛不會產奶，牛奶是母奶牛分泌的乳汁，分娩後的母奶牛纔會產出牛奶，而公奶牛無法分娩，自然不會產奶，而且奶牛場中的母牛產下雄性牛仔後，牛仔就會被送到肉牛場作爲肉牛飼養。